Pinova Evelina алма ағашының көшеті
Неміс селекциясындағы Pinova ерте жеміс беруі, өнімділігі және ауруға төзімділігі үшін Еуропада «XXI ғасыр сұрпы» атанған. Ағашы орташа, бөрікбасы кең пирамида тәрізді, орташа қалың; жыл сайын мол өнім береді. Екінші жылы алғашқы өнім алынады, үшінші жылы бір ағаштан 30–33 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Қысқа, ақұнтақ пен тазқотырға төзімді, бактериялық күйікке бейімділігі орташа.
Жемістері домалақ-конус тәрізді, көбіне симметриялы, төмен қарай жіңішкерген, әлсіз қырлы. Орташа салмағы 170–190 г; мәтіннің басқа бөлігінде 170–200 г, жақсы күтімде 250–300 г деп көрсетілген. Қабығы тығыз, жасыл немесе ашық жасыл, көбіне күңгірт; піскенде жайылған жолақты маржан не кармин қызыл реңк жеміс бетінің жартысынан көбін, кейде 75–90%-ын жабады. Ұсақ ашық теріасты нүктелері әлсіз көрінеді.
Жұмсағы сары, шырынды, тығыз әрі сынғыш, дәмді және хош иісті. Салқын бөлмеде 8–9 ай шырындылығын сақтайды. 100 г-дағы көрсеткіштер: катехиндер 289 мг, С дәрумені 20,5 мг, қанттар 13,9%, титрленетін қышқылдар 0,37%, пектиндер 15,3%.
Түрі:
жеміс ағаштары
Пішіні:
Жеміс ағаштары
Қолданылуы:
Көрсетілмеген
Ерекшеліктері:
Тіршілік пішіні: Жеміс ағаштары, Өнім түрі: Көшеттер, Дақыл: Алма, Сұрып/Будан: Пинова