Дюшес алмұртының көшеті
Дюшес — қолданылу аясы кең әмбебап сұрып. Жұмсағы нәзік, шырынды, тәтті дәмі ұзақ сезіледі. Дегустациялық бағасы — 5 балдың 4,8-і. Жемістері төмен калориялы, дәрумендер мен минералдарға бай, диеталық мәзірлерде пайдаланылады. Бастапқы сипаттамада оның шырынының гипоаллергенділігі және суық тиюге қарсы өнімдерде қолданылуы туралы мәлімдемелер бар.
Жемістері жеке немесе шоқтанып байланады және бұтақта ұзақ сақталады. Қысқы Дюшестің бөшке пішінді жемістері 800 г-ға дейін жетеді, тасымалдауға жақсы шыдайды. Беті тегіс, қабығы жеткілікті тығыз, әлсіз гүл хош иісі бар. Түсі ашық янтарь немесе шафран сары, күн түскен бетінде аздап қызғылт реңк пайда болады.
Жұмсағы ақ, өте шырынды, ауызда ериді; дәмі тәтті, сәл қышқыл. Жаңа күйінде, жеміс салаттарына, тосап, джем, мармелад, шарап және десерттер жасауға пайдаланылады.
Түрі:
жеміс ағаштары
Пішіні:
Жеміс ағаштары
Қолданылуы:
Көрсетілмеген
Ерекшеліктері:
Тіршілік пішіні: Жеміс ағаштары, Өнім түрі: Көшеттер, Дақыл: Алмұрт, Сұрып/Будан: Дюшес
